Berenjenas en GM

Otro plato facilito de verduras, para acompañar un filete o un pescado. Está listo en un momento y no ensucias para nada la cocina.



Ingredientes
4 berenjenas
sal
aceite

Elaboración:
Cortar las berenjenas en láminas, salarlas y dejarlas un rato para que suelten ese líquido que hace que agrien.
Meterlas en la cubeta de la Gm, en la que anteriormente habremos puesto un chorrito de aceite. Con la válvula de la tapa abierta para que no coja presión, poner menú huevos.
La válvula la tendremos abierta porque así, si es necesario, podemos abrir la olla y ver si, por ejemplo, es necesario echar un chorrito más de aceite por si se pegan a la cubeta.

Calabacines a la plancha

Hasta me da apuro poner este plato jiji, es tan tan sencillo... que me imagino que todo el mundo lo conoce y no es digno siquiera de aparecer en un blog, pero está tan rico, y como ya sabeis que este no es un blog de platos complicados, pues aquí os lo presento. Además ahora en verano a mí me encanta comerlo, con los calabacines tan ricos que hay.

Ingredientes
calabacines
sal
aceite

Elaboración
Pues... eso, hacerlos a la plancha sencillamente. Cortarlos en láminas, salarlos, y a la plancha con un poco de aceite!!!! Yastá!!!!
¿A qué es complicadillo? jejejeje