He probado este sistema de hacer yogur unas cuantas veces ya, unas me sale y otras no, me queda muy líquido. Qué raro, siempre haciendo lo mismo y con diferentes resultados. Esta vez me han salido más o menos bien, ni muy líquidos ni muy cuajados.
La receta es de MundoRecetas.
Ingredientes
1 yogur (yo de fresa)
1 l. de leche entera
Azúcar al gusto
2 cucharadas de leche en polvo
Elaboración
Poner todos los ingredientes en la thermomix y mezclarlos bien. Ponerlos en un cuenco que quepa en el microondas durante 3 minutos a potencia máxima.
A continuación verterlos en tarritos y bien abrigaditos con una mantita o unos cuantos trapos limpios meterlos en el horno caliente pero apagado.
Deben estar ahi al menos 8 horas, yo los tuve toda la noche y los saqué a la mañana siguiente que los metí en la nevera.
lunes, 27 de abril de 2009
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3 comentarios:
Yo tengo la yopgurtera ahí muerta de risa, al principio la usaba muy amenudo, pero al final me es más comodo comprarlos hechos y creo que más economicos jajajajaja.
Un besito preciosa y buen día
tendremos que volver hacerlos...que siempre estan mas ricos.
Un besín.
Muy curioso. Cada día se aprende alguna cosa con vosotras. Salud!!!!
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