Crema de zanahorias

Hace muy poco vi esta receta en el blog de Ali (Canecositas) y enseguida me la guardé. En casa no somos muy verduleros, pero de esta forma es como mejor les entran las verduras a los niños, y por eso procuro hacer cremas a menudo.
La receta original de Ali es para 2 personas, yo doblé la cantidad de algunos ingredientes y de otros puse lo que tenia o lo hice a ojo.
El resultado fue una crema buenísima!


Ingredientes (para 2 personas)
200gr de zanahorias (2 medianas)
100gr de puerros (2)
170gr de patatas (1 mediana)
1 diente de ajo
25gr de aceite
1/2 pastilla de caldo de verduras o sal
500gr de agua
Pimienta al gusto
3 quesitos desnatados
Perejil picado para adornar.

Elaboración
Ponemos todos los ingredientes en el vaso, las verduras cortadas a rodajas no muy gordas. Todos, excepto los quesitos y el perejil.
Programamos 25 minutos, temp. Varoma, vel. 1. Con el cubilete de lado para que salga vapor y no se desborde. (Si preparamos el doble de la receta, mejor temp. 100º, 30 minutos)
Finalizado el tiempo, abrimos y echamos los quesitos, mezclamos 30 segundos, vel. 5-10.
Comprobamos la textura, y añadimos si lo vemos necesario 100gr más de agua o a nuestro gusto y removemos 30 segundos más a la misma velocidad.