sábado, 18 de octubre de 2008

Albóndigas con tomate - GM

La receta está copiada a Marsu, de MR. Ella la puso para su FC, y yo la hice en la GM.


Ingredientes
albóndigas
tomate natural (yo frito)
1 cebolla mediana
1 dientes de ajo
1 copita de coñac o vino blanco (yo vino blanco)
1 cucharadita de hiervas provenzales
aceite
sal
pimienta

Elaboración
Freir las albóndigas y reservarlas. Poner en la GM un chorrito de aceite y una vez caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Cuando esté pochado añadir el tomate, el vino y las hierbas y lo sofreimos durante unos minutos.
Después añadir las albóndigas y dejarlo unos minutos para que se mezcle todo bien y poner el programa pollo.

2 comentarios:

Rosa dijo...

Pues esta receta omo pueda la preparo esta próxima semana, por que tiene una pinta estupenda.
Un beso wapa y buen fin de semana.

Paula dijo...

Hola Rosa, pruébala que verás cómo os gusta. El color de la foto es un poco raro, ya sabes, fotógrafa mala jaja, pero llas albóndigas riquísimas.
Buen domingo!!!