Arroz con gambas y calamares

Os presento un arroz sencillo pero muy sabroso, sólo con unas gambas, unas cuantas rodajas de calamar y una rodaja de merluza. Y todo ello congelado. Me ha sacado del apuro más de un dia en el que no sé qué poner para comer.

Ingredientes:
arroz
gambas peladas
rodajas de calamar
1 rodaja de merluza
cebolla
tomate de ramellet
perejil
una pastilla de caldo de pescado
sal
azafrán o colorante alimentario

Elaboración:
Se hace un sofrito con la cebolla picada y el tomate, al que añadiremos después la pastilla de caldo de pescado y le daremos unas vueltas.
Cuando esté el sofrito echaremos las gambas, el calamar y la merluza, y esperaremos a que se doren un poco. Pondremos un poco de sal y de perejil al gusto.
Después pondremos agua y dejaremos que se cueza bien todo para obtener un buen caldo. Ya sólo falta echar el arroz y el azafrán o colorante, depende de cada uno.