viernes, 25 de abril de 2008

Bizcocho de yogur

Es el típico bizcocho fácil, superfácil, el que llaman todos 1,2,3, porque las medidas que se utilizan son las del vaso del yogur. La receta la saqué de internet y un dia se me ocurrió hacerlo en la panificadora. Al menos en ella me queda más presentable, mi horno no está ya para muchos trotes.


Una foto del corte

Ingredientes:
1 yogur
1 medida de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
3 huevos
1 sobre levadura
Si lo queremos hacer con sabor a chocolate, poner 2 medidas de harina y 1 de cacao.

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes en la batidora o robot de cocina y echarlos en la panificadora (sin las palas de amasar) previamente untada con mantequilla. Poner el programa hornear, en la mia es el 11, que dura 1 hora.

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