Tarta de chocolate

No sé dónde vi esta tarta, pero estaba segura de que seria una de las favoritas si la hacia. La dejaba pasar porque, a estas alturas, todavia no habia trabajado nunca con cobertura pero el otro dia volví a verla en mi lista de “pendientes” y decidí que ya era hora. Estaba riquísima pero algo falló porque no subió tal y como debia, o falló el horno, o no tenia la temperatura adecuada, o lo abrí antes de tiempo, no sé, pero estaba igual de buena porque no quedó nada.
La base de esta tarta es el clásico bizcocho.

Ingredientes:
1 yogur natural
1 medida de aceite de girasol
2 medidas del yogur de azucar
3 medidas de harina
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
100 gr. de cacao en polvo

Para la cobertura
1 tableta de chocolate para postre
50 gr. aceite de girasol

Elaboración:
Poner la mitad del bizcocho en un molde engrasado y en la otra mitad añadir 100 gr. de cacao y echarla sobre la primera, sin remover.
Meter al horno a 180º unos 30-40 m, depende del horno, y una vez horneado dejar enfriar sobre una rejilla.
Preparar la cobertura con una tableta de chocolate para postres de 200 gr. y 50 gr. de aceite de girasol, derritiendo el chocolate troceado en el microondas a potencia muy baja. Después se mezcla con el aceite y se cubre el bizcocho.
Meterlo en la nevera para que la cobertura se endurezca.