Crema de calabacín

Los estragos del verano con la comida se han hecho notar y es cuestión de ir con cuidado. Una cremita para comer que está muy buena, incluso los chicos se la han comido sin rechistar demasiado. Copiada a Anita de MR.


Ingredientes
3 calabacines
3 patatas
8 quesitos
1 chorrito de aceite
Sal
1 vaso de agua

Elaboración
Pelamos las patatas y las cortamos en dados. A los calabacines no los pelamos, los cortamos también en dados y lo metemos todo en el vaso de la thermomix. Echamos 1 chorrito de aceite, la sal y el agua y programamos 25 min, 100º, vel 1. Cuando termine añadimos los quesitos y programamos 15 seg, vel 5 y 1 min en velocidad máxima.