Molde de pollo

Otra receta copiada a Candela que ella hizo en la breadman y que yo probé en la panificadora. Salió muy bueno, pero la próxima vez añadiré también lonchas de queso para fundir, a ver qué tal.
Y no, no son vuestros ojos los que hacen cosas raras, es la foto que está borrosa, ya que tengo problemas con la cámara.


Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo
Lonchas de jamón york
3 huevos
200 ml. De leche
Sal y pimienta

Elaboración:
Salpimentar los filetes. Ir colocando en la cubeta capas de filete de pollo y de lonchas de jamón, alternativamente. Añadir por encima los huevos batidos con la leche. Programa horno de la panificadora, en la mia dura 1 h. Cuando terminó el huevo no habia cuajado totalmente, asi que volví a darle al programa un ratito más hasta que me pareció que estaba listo.