miércoles, 14 de mayo de 2008

Calamar al ajillo (olla GM)

Tenia unas anillas de calamar en el congelador y no sabia qué hacer con ellas, así que me inventé una receta. Luego me enteré que no habia descubierto nada nuevo, porque leí una receta de chipirones al ajillo de Vanadis en Mundo Recetas que era casi igualita a la mia, sólo que yo le habia añadido unas patatas para acompañar.

Ingredientes:
Anillas de calamar
Ajo picado
Perejil
Aceite
Elaboración:
Calentar el aceite y poner las anillas de calamar en la cubeta. Como están congeladas van soltando agua asi que no es necesario añadirle. Echar el ajo picado muy fino y el perejil. Poner el menú pollo.
Mientras se va haciendo freir unas patatas cortadas a dados que mezclaremos al final cuando el calamar esté hecho y serviremos todo junto.

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